Toko Trash

Chef Manuela Goncalves Tavares opende begin 2018 Toko Trash in Eurotrash United.

Tokologie
Toko Trash gaat over tokologie: de wetenschap over de ondergewaardeerde schatten van de toko’s in Rotterdam. 
De basis hier van zit vooral in een wonderlijke fusie van allerlei keukens die zij op geheel eigen wijze samen brengt.

Het menu
Bij Toko Trash kan je terecht voor lunch en diner of gewoon voor een lekker stuk dadel kokostaart of een pina colada cake. Het menu, is geïnspireerd door de Surinaamse, Jamaicaanse en Kaapverdiaanse keuken, met natuurlijk ook een vleugje Rotterdam. Van pindasoep tot oats & yoghurt pancakes, van jerk chicken taco’s tot bananen fritters, de kaart is een smakelijk en verrassend tropisch geheel. 
Ook zullen er speciale proeverijen worden georganiseerd van de lekkerste gerechtjes met bijpassende bieren. De perfecte mix van Euro Trash en Toko Trash.

Open
Kom de tropische sfeer komen beleven en proeven bij Toko Trash in Eurotrash United aan de Vijverhofstraat 10 in Rotterdam.